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    © 2013 NS/LaMarquise
    Forfait 55 euros

    Grande assiette nordique

    Foie gras de canard au Sauterne

    Foie gras de canard aux figues

    Assiette gourmande de Tapas à la Française

     

    Petit sablé de Turbot au Safran

    Craquant de Homard aux petits légumes

    Noix de Saint-Jacques à la croute de beurre de safran

    Ris de Veau braisé sauce à l'orange

     

    Petit filet de Boeuf rôti poire vigneronne

    Caille farcie à la Périgourdine

    Carré d'Agneau rôti à la crème d'ail

    Filet Mignon de veau aux trois champignons

     

    Echaudé de Brie à la fondue de poireaux

    Aumonière de Wierre aux abricots secs

    Parmentier de brique des Flandres au cumin

    Trio de fromage (camembert, saint nectaire, mimolette, salade)

    Assiette fromagère (Mousse de Roquefort, poire au vin, chaume, camembert, salade)

    Trio de Wierre Effroy

     

    Fondant de chocolat blanc aux framboises

    Pralin aux deux chocolats et purée d'Abricots

    Pistaché à la fraise (uniquement en saison)

    Marquise chocolat poire et caramel beurre salé

    Fondant de fruits rouges à la violette

    FORFAIT 55€  (1 entrée froide + 1 entrée chaude)       FORFAIT 50€ (avec une seule entrée)

    (Ces forfaits passeront respectivement à 57€ et 52€ en 2014)

            Salade fraicheur entre terre et mer 
         Boissons comprises
        1 Apéritif maison
        Forfait 50€ : 1 verre de Pinot Gris
        Forfait 55€ : 1 Btle de Pinot Gris pour 4
        1 Btlle pour 3 de Côtes de Blaye ou Côtes de
        Bourg
        1 Café
        Eau en bouteille
         
             Filet de canette aux framboises
         Forfait adolescent (17 ans max)  
      43 € avec 2 entrées  
      38 € avec 1 entrée  
      Même menu sans le forfait boisson  
      Avec 1/3 de Coca Cola, Fanta, jus de fruit ou Eau  
         
         

     

     Présentation gâteau
       

    Voir aussi

       

    Forfait à 32,50 €

    Forfait à 38 € et 42,50 €

    Forfait enfant 14 €

    Les suppléments éventuels

    Les conditions

     
    SARL N° Siret: 440 940 005 00018 N° TVA Intr. : FR 84 440 94 0005