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© 2016 NS/LaMarquise
Forfait 45 euros

Déclinaison de foie gras maison

Apic de Saumon fumé et crevettes sauce cocktail

Salade de dinde fumé, foie gras et abrcot sec

Trilogie de Saumon fumé et granité de melon

 

Lasagnes de Saint-Jacques à la crème de Cerfeuil

Coussinet de Saint-Jacques à la printanière

Pavé d'églefin sauce champagne risotto aux morilles

Vol au vent de foie gras et pleurote

Petit sablé de mousseline Liquoise à la forestière

Filet de Pintadeau à la pistache sauce au muscat

Filet mignon à la normande

Filet de canette à la Périgourdine

Rôtis de veau aux morilles

Agneau rôti sauce au thym

Faux filet rôti à la crème d'ail

 

Echaudé de Brie à la fondue de poireaux

Aumonière de chèvre aus fruits secs

Profiterole Normand

Trio de fromage (camembert, saint nectaire, mimolette, salade)

Assiette fromagère + 1 € (Mousse de Roquefort, poire au vin, chaume, camembert, salade)

Trio de Wierre Effroy + 1 €

 

Pralin aux deux chocolats et purée d'Abricots

Fondant de chocolat blanc aux framboises

 Fondant de fruits rouges à la violette

Pistaché à la fraise (uniquement en saison)

Marquise chocolat poire et caramel beurre salé

 

  FORFAIT 45 €  (1 entrée froide + 1 entrée chaude)FORFAIT 40 € (avec une seule entrée) 

 

      Déclinaison de foie gras maison  
     Boissons comprises
    1 Apéritif Maison
    forfait 38€: 1 verre de Mauzac Sauvignon
    forfait 42,50€: 1 Btle pour 4 de Mauzac Sauvignon
    1 Bouteille de Bordeaux pour 3
    1 Café
    Eau en bouteille
           
      Filet mignon à la Normande      
     Forfait adolescent(17 ans max)  
  31 € avec 2 entrées
  26,50 € avec 1 entrée  
  Même menu sans le forfait boisson  
  Avec 1/3 maxi Coca,Fanta, jus de fruit  
  ou eau  
           
     

Porfiterole Normand

        
   

Voir aussi

   

Forfait à 34 €

Forfait à 54 et 59 €

Forfait enfant 15 €

Les suppléments éventuels

Les conditions

 
SARL N° Siret: 440 940 005 00018 N° TVA Intr. : FR 84 440 94 0005