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    © 2013 NS/LaMarquise
    Forfait 42,50 euros

    Déclinaison de foie gras maison

    Apic de Saumon fumé et crevettes sauce cocktail

    Salade de dinde fumé, foie gras et abrcot sec

    Trilogie de Saumon fumé et granité de melon

     

    Lasagnes de Saint-Jacques à la crème de Cerfeuil

    Coussinet de Saint-Jacques à la printanière

    Pavé d'églefin sauce champagne risotto aux morilles

    Vol au vent de foie gras et pleurote

    Petit sablé de mousseline Liquoise à la forestière

    Filet de Pintadeau à la pistache sauce au muscat

    Filet mignon à la normande

    Filet de canette à la Périgourdine

    Rôtis de veau aux morilles

    Agneau rôti sauce au thym

    Faux filet rôti à la crème d'ail

     

    Echaudé de Brie à la fondue de poireaux

    Aumonière de chèvre aus fruits secs

    Profiterole Normand

    Trio de fromage (camembert, saint nectaire, mimolette, salade)

    Assiette fromagère + 1 € (Mousse de Roquefort, poire au vin, chaume, camembert, salade)

    Trio de Wierre Effroy + 1 €

     

    Pralin aux deux chocolats et purée d'Abricots

    Fondant de chocolat blanc aux framboises

     Fondant de fruits rouges à la violette

    Pistaché à la fraise (uniquement en saison)

    Marquise chocolat poire et caramel beurre salé

     

      FORFAIT 42,50 €  (1 entrée froide + 1 entrée chaude)FORFAIT 38 € (avec une seule entrée) 

    (Ces forfaits passeront respectivement à 44€ et 39€ en 2014)

          Déclinaison de foie gras maison  
         Boissons comprises
        1 Apéritif Maison
        forfait 38€: 1 verre de Mauzac Sauvignon
        forfait 42,50€: 1 Btle pour 4 de Mauzac Sauvignon
        1 Bouteille de Bordeaux pour 3
        1 Café
        Eau en bouteille
               
          Filet mignon à la Normande      
         Forfait adolescent(17 ans max)  
      31 € avec 2 entrées
      26,50 € avec 1 entrée  
      Même menu sans le forfait boisson  
      Avec 1/3 maxi Coca,Fanta, jus de fruit  
      ou eau  
               
         

    Porfiterole Normand

            
       

    Voir aussi

       

    Forfait à 32,50 €

    Forfait à 50 et 55 €

    Forfait enfant 14 €

    Les suppléments éventuels

    Les conditions

     
    SARL N° Siret: 440 940 005 00018 N° TVA Intr. : FR 84 440 94 0005